杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.乌鸡富含蛋白质:乌鸡肉中的蛋白质含量较高,每100克乌鸡肉中含有约25克蛋白质。这有助于提供身体所需的氨基酸,支持肌肉的构建和维护。
2.维生素和矿物质:乌鸡汤中含有维生素B群、铁、锌等矿物质。这些微量元素对维持正常的新陈代谢、血液循环以及免疫功能至关重要。
3.胶原蛋白丰富:乌鸡皮和骨中富含胶原蛋白,长期食用可以帮助改善皮肤弹性,并支持关节健康。
4.增强免疫功能:乌鸡中含有硒和锌,这些元素在抗氧化反应中扮演重要角色,有助于提高机体的抗病能力。
5.滋补效果:根据传统中医理论,乌鸡汤性平味甘,具有补虚劳、养肝肾的作用,适合因体力消耗过大或疾病恢复期的调理。
适量饮用乌鸡汤可以为男性提供必要的营养支持,对身体各个系统的功能都有积极影响。应注意饮食多样性,搭配其他食材共同食用,以获取全面的营养。