沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:一个普通大小的汤圆约含有70-100卡路里,根据个体所选的甜馅料或咸馅料不同,热量会有所变化。在食用时需控制数量,以免超过每日所需的能量摄入。
2.碳水化合物:汤圆的主要成分是糯米粉,属于高碳水化合物食物。过量摄入可能导致血糖升高,对减肥过程不利。
3.饱腹感:汤圆虽热量高,但由于体积小,饱腹感有限,容易导致过量食用,需注意控制摄入总量并搭配低热量、高纤维的食物以增加饱腹感。
4.营养搭配:建议在享受汤圆的同时,增加蛋白质摄入,如瘦肉、鸡蛋或豆类,以平衡血糖波动。多摄入蔬菜和水果以补充膳食纤维和其他必需营养素。
在节日期间适量享用传统美食可以丰富生活体验,但需合理掌控摄入量和饮食结构,以达到减肥目标并保持健康状态。在此过程中,结合适当的运动将有助于消耗额外的热量。