武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有硫化物,如蒜氨酸,这些成分被认为具有抗炎特性,可能对控制皮肤炎症有帮助。
2.一些研究表明,大蒜中的活性成分可能增强免疫系统功能,从而帮助抵御感染,这对于湿疹患者保持皮肤健康可能有一定辅助作用。
3.大蒜也可能导致某些人出现过敏症状,这包括皮肤反应,如瘙痒或红肿。约有10%的人口对大蒜存在不同程度的敏感性。
如在食用大蒜后发现湿疹症状有恶化迹象,应立即停止食用并咨询专业医师。在日常饮食中,保持食物的多样性和均衡对于整体健康是至关重要的。