武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.木瓜的作用与功效:
促进消化:木瓜中含有一种叫做木瓜酶的物质,这种酶能帮助分解蛋白质,改善消化功能。
增强免疫力:富含维生素C,每100克木瓜含约60毫克维生素C,有助于增强机体免疫力。
抗氧化:木瓜中含有大量的β-胡萝卜素和其他抗氧化剂,有助于减少自由基对身体细胞的损害。
保护心脏:木瓜中的纤维、钾和维生素都有助于心血管健康。每100克木瓜含约182毫克钾,有助于维持正常的血压水平。
美容养颜:富含维生素A和E,对皮肤有滋养作用,有助于保持皮肤光滑和弹性。
2.木瓜的禁忌:
孕妇慎食:未成熟的青木瓜中含有较高的乳胶成分,可能引起子宫收缩,不建议孕妇食用。
过敏反应:部分人群对木瓜中的某些成分可能会产生过敏反应,如皮疹、瘙痒等,应避免食用。
肠胃不适者慎食:木瓜中的纤维含量较高,对于肠胃敏感或患有胃炎、胃溃疡的人群,过多食用可能导致不适。
木瓜营养丰富,具有多种健康益处,但食用时应注意个体差异和特定禁忌人群的适量摄取。