维生素k2在什么食物中最多

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:富含维生素K2的食物主要包括发酵食品和动物产品。以下是一些具体来源和其特点:

1.纳豆:每100克纳豆中的维生素K2含量约为800到1000微克,是最丰富的来源之一。

2.奶酪:不同种类的奶酪中维生素K2含量变化较大,每100克奶酪可提供10到50微克。

3.鸡蛋:每个鸡蛋含有约10到15微克的维生素K2。

4.肉类:尤其是鸡肉和猪肉,100克中约含有20到30微克。

5.乳制品:如酸奶和牛奶,含量相对较低,每100克约含2到8微克。

6.鹅肝酱:100克可能含有高达370微克。

在饮食中适当增加这些食物可以帮助摄取足够的维生素K2,但需注意饮食均衡,多样化选择食物来源。

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