武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏者:对大豆过敏的人群应避免饮用,以防引发过敏反应,如皮疹、瘙痒或呼吸困难。
2.甲状腺功能减退者:豆浆中的异黄酮可能干扰碘的吸收,进一步影响甲状腺功能。患有甲状腺功能减退的人群应注意摄入量。
3.肾结石患者:大豆含有较高的草酸盐成分,可能加重肾结石的形成和症状,因此肾结石患者应限制豆浆的摄入。
4.胃肠功能较弱者:豆浆中的某些成分可能导致胃胀、腹泻等不适症状,特别是对于消化能力较弱的人群。
5.痛风患者:豆浆中的嘌呤含量较低,但长期大量饮用可能影响尿酸水平,故痛风患者需控制饮用量。
选择饮用豆浆时,应根据自身健康状况进行调整,必要时咨询专业医生意见。