刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.豆腐属于植物蛋白,一般较容易消化吸收,不会给胃带来过多负担。
2.某些情况下,豆腐可能引起胃酸分泌增加,因此对于胃酸过多或胃溃疡患者,应少量摄入。
3.建议选择嫩豆腐,因为其质地较软,更利于消化。
4.尽量避免与辛辣、油炸或其它刺激性强的食物同时食用,以免加重胃部不适。
5.适量食用,每次不宜过量,以免引发腹胀或消化不良。
在饮食中加入豆腐时,应根据自身的健康状况调整摄取方式和数量。如有持续不适或加重症状,建议咨询医务人员以获取个性化建议。