王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.增强免疫力:柳橙和凤梨都富含维生素C。每100克柳橙含有约53毫克的维生素C,而凤梨含有约47.8毫克,这种营养素有助于增强机体免疫功能,抵御感染和疾病。
2.支持消化:凤梨中含有一种名为菠萝蛋白酶的酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,促进消化。在一份200毫升的凤梨汁中,可有效摄取这种酶,帮助消化系统更好地运作。
3.提供抗氧化作用:柳橙和凤梨都含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,这些物质能帮助中和自由基,减少细胞损伤,并可能降低某些慢性病的风险。
4.补充维生素和矿物质:柳橙和凤梨都是良好的维生素和矿物质来源。除了维生素C外,它们还含有叶酸、钾和镁等,有助于心血管健康和骨骼健康。
饮用柳橙凤梨汁时,应注意控制摄入量以避免过多的糖分摄入,尤其是对于那些需要控制糖分的人群。为保持营养成分,建议选择新鲜榨取的果汁而不是添加糖分和防腐剂的加工品。
