管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.增加蛋白质摄入:蛋白质是减肥期间不可或缺的重要营养素,其不仅有助于维持肌肉质量,还能增强饱腹感,从而减少卡路里摄入。每日建议蛋白质的摄入量约为每公斤体重0.8至1.2克。例如,一名体重70公斤的人每日应摄入大约56至84克蛋白质。
2.选择高蛋白食物:优先选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼类、禽肉、豆类和奶制品。这些食物能够提供足够的氨基酸,帮助身体修复和再生组织,并支持新陈代谢。
3.均衡膳食结构:确保每日饮食中包含足够的蔬菜、水果、全谷物以及健康脂肪,以保证营养全面。搭配适量碳水化合物和脂肪有助于为运动提供足够能量,同时避免过多脂肪储存。
4.规律进行力量训练:结合力量训练可以促进肌肉增长,提高基础代谢率,从而加速脂肪燃烧。力量训练还有助于防止由于蛋白质不足导致的肌肉流失。
5.监控饮食和活动水平:记录每日的饮食和运动情况,有助于找出影响减重的平台期因素。使用健康应用程序或笔记本记录餐食和活动,可以更好地调整饮食和锻炼计划。
科学地调整蛋白质摄入和整体膳食结构,辅以规律的力量训练,是突破减重平台期的有效策略。
