杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抹茶含有丰富的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂。抗氧化剂能够帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,从而降低慢性病的风险。
2.抹茶中的咖啡因含量适中,比咖啡少,但足以提供温和且持久的能量提升。这可以提高专注力和警觉性,同时避免过高摄入咖啡因导致的不适症状。
3.抹茶富含氨基酸L-茶氨酸,这种物质具有放松效果,可以在不引起嗜睡的情况下缓解压力,同时与咖啡因协同作用,有助于提高大脑功能和改善心情。
4.巧克力中的可可成分也包含多酚类化合物,具备一定的抗氧化能力,并可能对心血管健康产生积极影响。
食用抹茶巧克力时应注意适量,由于其糖分和热量相对较高,过量摄入可能导致体重增加等问题。
