流感期间可否食用猪肉

病情分析：流感期间是可以食用猪肉的，前提是猪肉必须彻底煮熟。适当食用猪肉为人体提供重要的蛋白质和营养，有助于支持免疫系统。

1.猪肉是一种高蛋白食品，每100克猪肉约含有25-27克蛋白质，摄入足够的蛋白质有助于维持免疫功能。

2.猪肉富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁和锌，这些营养素对于能量代谢和免疫健康至关重要。

3.确保猪肉在食用前达到70℃以上的内部温度，可以有效杀死可能存在的病原体，包括细菌和病毒，保障饮食安全。

4.在处理生猪肉时，应遵循良好的卫生习惯，如洗手和避免交叉污染，以降低感染风险。

流感期间保持均衡的饮食和良好的卫生习惯是支持健康的重要措施。在确保烹饪安全的情况下，食用猪肉不仅是安全的，还能为身体提供必要的营养。