徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酸甜角含有丰富的维生素C,每100克酸甜角果肉中含有大约20毫克维生素C,这有助于增强免疫力和促进皮肤健康。
2.酸甜角中的矿物质如钾、镁等,具有调节体内电解质平衡的作用,有助于维持心脏健康和肌肉功能。
3.一般而言,酸甜角并不属于容易引起“上火”的食物。传统中医认为“上火”与过量摄入辛辣或热性的食物有关,而酸甜角并不具备这些特性。
4.每100克酸甜角果肉大约含有60-80卡路里的热量,适量的摄入不会对健康产生负面影响。
过量食用任何食物可能会引发消化问题。食用酸甜角时,应当注意适度,以保持良好的饮食习惯。