张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.过敏性结膜炎与饮食之间的关系主要取决于个人的过敏源。薯片通常由土豆、植物油和调味料制成,对绝大多数人来说并不是常见的过敏源。薯片中可能添加的某些调味料或防腐剂可能引发少数人的过敏反应。
2.如果患者已知对某种食品添加剂如谷氨酸钠或者某种香料过敏,则应避免食用含有这些成分的薯片。尽量选择成分简单且标签明确标识的薯片,以减少过敏风险。
3.薯片为高盐高脂肪食品,过量摄入可能导致健康问题。保持适度的摄入量是重要的。如果发现食用薯片后出现任何不适症状,如眼部瘙痒加重,应立即停止食用并咨询医生。
对于过敏性结膜炎患者,了解自身过敏源是关键,合理选择食物可有效避免过敏反应。
