魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量储存:脂质以三酰甘油形式储存在脂肪组织中,是长期能量储备。三酰甘油分解为甘油和脂肪酸后,这些成分可以进入细胞代谢途径,如β-氧化,产生大量ATP供细胞使用。
2.生物膜结构:磷脂是细胞膜的主要组成部分,形成双层膜结构,为细胞提供物理屏障及维持内外环境的稳定。这种膜结构还允许细胞进行选择性渗透,控制物质进出。
3.信号传导:脂质如脂肪酸、胆固醇衍生物以及磷脂酰肌醇等在细胞信号传导中担任分子信号角色。它们可以作为第二信使在细胞内传递信息,并调控各种生物学过程,包括细胞增殖、分化及免疫反应。
脂质通过这些多重机制参与并调节细胞代谢,对维持细胞正常功能至关重要。