王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.运动锻炼:力量训练可以增加肌肉量,因为肌肉组织消耗的能量比脂肪组织要多。每增加一公斤肌肉,基础代谢率就会提高约13-30千卡每天。有氧运动如跑步、游泳也对提高代谢有帮助。
2.饮食调节:蛋白质摄入能够促进代谢,因为身体在消化蛋白质时需要更多能量。适量的蛋白质摄入可以占每日总能量摄入的10%到35%。同时,辛辣食物含有辣椒素,这一成分也被认为可以短暂提高基础代谢。
3.充足睡眠:睡眠不足可能导致基础代谢率降低并影响激素水平,使身体储存更多脂肪。成年人一般需要每晚7至8小时的优质睡眠,以维持正常的代谢功能。
4.补充水分:饮水能够临时提升代谢率,每天喝足够的水有助于维持健康的代谢过程。研究显示,每天至少应摄入2升水,以帮助身体更有效地进行代谢活动。
5.环境温度:在较冷的环境中,身体需要消耗更多能量以维持体温,从而提高基础代谢。但这并不意味着应该长期处于低温环境,合理的温度变化可以适度促进代谢。
综合以上因素,通过调整生活习惯和饮食结构,可以有效提高基础代谢。多样化的方法组合起来效果更佳,而不是仅仅依靠增加食物摄入。