杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.低嘌呤食物:选择低嘌呤的食物可以帮助控制尿酸水平。推荐食用的低嘌呤食物包括:
新鲜蔬菜(如菠菜、胡萝卜、土豆)
水果(如樱桃、苹果、草莓)
乳制品(特别是低脂或脱脂产品)
2.充足水分摄入:增加水分摄入有助于稀释血液中的尿酸,促进排泄。建议每天饮用至少2升水。
3.适量蛋白质:优选植物性蛋白来源,如豆腐、豆类和坚果。同时,也可选择一些低脂鱼类,但需避免高嘌呤的海鲜,如贝类和某些鱼类。
4.限制酒精摄入:酒精尤其是啤酒,会增加尿酸生成,建议尽量避免或限制酒精的摄入。
5.减少高糖食品:含高果糖的食物和饮料可能会提高尿酸水平,因此应尽量避免。
6.均衡膳食:保持营养均衡,适量摄取碳水化合物和健康脂肪,确保身体获得所需的各类营养素。
在实施这些饮食建议时,需结合医生或营养师的指导,定期监测尿酸水平和疾病进展情况,以调整饮食策略。