王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.当热量摄入增加时,人体消耗的卡路里可能无法超过摄入的卡路里,从而影响脂肪的燃烧速度。一般来说,减少500至1000卡路里的摄入可以每周减少约0.45至0.9公斤的体重。如果摄入恢复到正常水平,减肥进度可能停滞。
2.碳水化合物和盐分摄入增加可能导致身体储水增加。碳水化合物以糖原形式储存于肌肉中,同时也带来多余的水分,每克糖原大约能结合3克水。这意味着如果碳水化合物摄入量突然增加,体重可能会因水分增加而上升。
3.假如恢复饮食后选择了高热量、高脂肪或高糖食物,可能会影响新陈代谢效率和荷尔蒙平衡,从而降低减肥效果。这种情况下,可能不仅是水重增加,还会导致实际脂肪积累。
保持良好的饮食习惯对于长期维持健康体重非常重要。在恢复正常饮食的过程中,仍需注意控制总热量摄入,选择低热量且营养丰富的食物,以保持减肥成果。建议逐步调整饮食,而不是一次性恢复,以避免体重的快速回升。