史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.营养价值:海带富含碘、钾、钙等矿物质以及维生素B群,是一种低脂肪、高纤维的食物,有助于提供机体所需的各种微量元素。
2.对健康的益处:海带中的膳食纤维有助于肠道健康,促进消化,并且可能有助于降低血胆固醇水平。碘是甲状腺激素合成的必要元素,对维持正常的新陈代谢至关重要。
3.适量摄入:尽管海带营养丰富,但因其含碘量较高,过量摄入可能导致碘摄入过量,从而影响甲状腺功能。对于甲状腺功能异常或有相关疾病史的患者,应咨询医生以获得个性化建议。
在术后饮食方面,建议保持均衡摄入,多种食物搭配,以促进恢复和整体健康。
