王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.干性食物通常含水量较低,这意味着单位重量的能量密度可能较高。例如,坚果和干果虽然看起来体积小,但由于去除了水分,热量相对较高。适量摄入这些食物是关键。
2.有些干性食物,如全谷物饼干或裸麦面包,富含膳食纤维。这类食物可以增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入,从而有助于体重管理。
3.另一类干性食物如薯片、炸制零食等,尽管是干性的,却通常含有大量脂肪和钠,这类食物可能导致热量摄入过多,不利于减肥。
在制定饮食计划时,需要关注食物的种类、数量以及整体饮食习惯。选择高纤维、低脂肪的干性食物,配合均衡饮食和规律运动,更有利于健康地控制体重。谨慎选择干性食品类型和摄入量,对于通过饮食控制体重非常重要。