吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜含有挥发油、姜辣素等活性成分,这些物质具有促进血液循环和改善微循环的作用。在长时间工作后,适量食用生姜可帮助缓解因久坐或劳累导致的末梢血液循环不畅。
2.生姜还具有助消化和抗氧化的功能。长时间工作可能引起胃肠道负担增加,食用生姜能够刺激胃液分泌,帮助消化,减轻胃部不适,同时清除体内部分自由基,有助于恢复精力。
3.生姜具有温中的特性,能够缓解因工作环境寒冷或空调使用带来的寒气入体问题,对于体质偏寒者尤为适合。但体质偏热或者患有炎症性疾病的人群应慎食,以免加重身体负担。
4.每天摄入生姜的量建议控制在5-10克之间。过量食用可能导致胃部灼热感或其他不适症状,尤其是对胃黏膜敏感的人群。加工方式如煮水、泡茶或作为调味品均为较为温和的选择。
在合理范围内食用生姜可以在一定程度上缓解疲劳,增强身体的适应能力。但应结合自身健康状况进行取舍,以避免潜在的不良反应。
