邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.豆制品中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,能够与人体内的雌激素结合并在某些情况下表现出类似雌激素的作用。研究表明,大豆异黄酮可能有助于调节体内的雌激素水平,从而降低乳腺结节的风险。
2.统计数据显示,在亚洲国家,豆制品摄入量相对较高,而这些地区的乳腺癌发病率普遍低于西方国家。这提示豆制品可能具有保护乳腺健康的作用。
3.豆制品还富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质,有助于增强免疫功能和提供全面营养支持,从而促进身体健康。
乳腺结节患者食用适量豆制品可能带来健康益处,但需要结合个人健康状况进行建议在医生指导下制定合理饮食方案。
