魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一般来说,普通烤肠的每根热量大约为150-300千卡。对于正在控制每日总热量摄入的人群,过多的热量可能导致能量过剩。
2.脂肪:烤肠中的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸,可能会影响心血管健康,同时也增加了额外的热量摄入。
3.钠:烤肠通常含有大量的钠,每根可能包含500-800毫克。高钠饮食容易引起水钠潴留,导致体重暂时增加,并对血压产生负面影响。
选择低热量、高蛋白质的午餐更有助于减肥计划的实施。例如,可以考虑鸡胸肉、鱼类或豆腐作为替代品,以减少热量摄入并增加营养价值。