武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质对于组织修复和愈合非常重要。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋及豆腐等食品,以满足身体对蛋白质的需求。
2.维生素和矿物质:手术后的身体需要丰富的维生素和矿物质来支持免疫功能和细胞再生。多吃新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、胡萝卜、橙子和草莓,这些食物富含抗氧化剂和维生素C,有助于愈合。
3.纤维素:由于手术后可能活动减少,摄入足够的纤维可以帮助维持正常的消化功能。全谷物如燕麦、糙米以及蔬菜如青豆和南瓜都是不错的选择。
4.水分补充:手术后身体需要额外的水分支持,可以通过喝足够的水或其他无糖液体来保持身体水分平衡。
5.限制高脂肪和高糖:避免摄入过多的高脂肪和高糖食物,这有助于防止术后体重增加,并减轻胃肠道负担。
遵循上述营养建议可以有效支持术后恢复过程,提高愈合速度和整体健康水平。