袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.香椿的气味主要来自于其中所含的挥发性化合物，如吲哚、硫醇等。部分人群可能对这些化合物敏感，从而导致头痛等不适症状。
2.吲哚和硫醇是一类具有刺激性气味的化合物，部分人群可能会因其刺激性而引发头痛。
3.这种反应也可能与个体特异性过敏相关，如果对某种化学成分存在过敏，接触到这些成分可能会引起免疫系统的异常反应，包括头痛。
4.在某些情况下，头痛可能是由于环境中的其他因素引起，如空气质量差、过度紧张或疲劳，但香椿气味可能加重了这一症状。
如果持续出现头痛或其他不适，建议避免接触香椿，并咨询专业医生以确定具体原因。注意观察是否有其他伴随症状，如皮疹、呼吸困难等，以便进行更全面的评估。