于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡肉含有丰富的高质量蛋白质,能够帮助维持肌肉质量和增强免疫功能。对于肺腺癌患者而言,保持良好的身体状态对治疗和恢复非常重要。
2.鸡肉脂肪含量相对较低,尤其是在去皮后,适合患者需要低脂饮食的情况。它还提供必需氨基酸,有助于修复组织和促进细胞再生。
3.鸡肉富含多种维生素和矿物质,如维生素B6、铁和锌。这些营养素对血红蛋白生成、能量代谢和免疫系统功能都具有积极作用。
在食用鸡肉时,应注意选择健康的烹饪方式,例如蒸煮或烤制,以避免摄入过多不健康脂肪。同时,与其他新鲜蔬菜和谷物搭配,有助于均衡饮食并补充更多营养。
