杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.口嚼维生素的成分经过特殊设计以便在口腔中迅速溶解并通过唾液开始初步消化。如果将其泡在水中,药片可能没有在口腔中充分溶解,导致有效成分无法被充分释放。
2.有些维生素和矿物质对光、空气和水分较为敏感。在水中溶解后,某些活性成分可能失去部分效力,从而降低其营养价值。例如,维生素C在水中暴露过久会被氧化,从而失去其抗氧化能力。
3.泡水服用可能导致不均匀的剂量分配,尤其是如果药片未完全溶解在水中。这意味着摄入的每一口液体中所含的维生素浓度可能不同,影响摄入的效果。
4.部分维生素具有特定的口感设计,使得直接咀嚼时更加愉悦,但溶解于水中可能改变其味道,使之变得不那么可口。
为了确保获得最佳的营养摄入效果,应按照说明直接咀嚼这些维生素。
