陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高蛋白:每100克鳕鱼中约含有20克蛋白质,为身体提供必需的氨基酸,支持组织修复和新细胞生成,这对于术后的恢复非常重要。
2.不饱和脂肪酸:鳕鱼中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用,可帮助减轻术后的炎症反应,促进伤口愈合。
3.低汞含量:鳕鱼属于低汞鱼类,相对安全,不会影响术后恢复。
4.富含维生素和矿物质:鳕鱼含有维生素D、B族维生素以及钾、磷等矿物质,支持免疫功能和整体健康。
在饮食上保持营养均衡,多摄取富含维生素和矿物质的食品,有利于术后康复。避免辛辣刺激性食物,以减少对伤口的不良影响。
