杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.干姜片具有温中散寒、回阳通脉的功能,常用于缓解因受寒导致的胃痛和感冒症状。其活性成分在热水中能够快速释放,因此无需提前浸泡。
2.红枣富含维生素C、铁及多种矿物质,具有补气养血、安神助眠的作用。用热水冲泡即可充分释放营养成分。
3.在冲泡过程中,可将干姜片和红枣放入约90℃的热水中,盖上杯盖,浸泡10-15分钟以获得最佳的口感和营养效果。
4.若喜欢更浓郁的味道,可以适量增加干姜片和红枣的用量。同时,注意每天的摄入量,以免过量引起不适。
将干姜片与红枣直接用热水冲泡即可,无需额外的浸泡步骤。
