武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:淮山药富含膳食纤维,每100克淮山药中约含有3克纤维,有助于婴儿肠胃蠕动,防止便秘。其内含的黏液蛋白有助于保护胃粘膜。
2.增强免疫力:淮山药含有丰富的多糖类物质,这些物质可以有效提高婴儿机体的免疫功能。研究显示,多糖成分可以刺激免疫细胞的活性。
3.提供营养支持:淮山药是多种营养素的来源,比如维生素B6、维生素C和锰。每100克淮山药中大约含有0.29毫克的维生素B6和12毫克的维生素C。这些营养素对婴儿的生长发育和大脑功能至关重要。
淮山药是一种营养丰富且易于消化的食物,非常适合婴儿食用。在添加到婴儿饮食中时应确保其充分煮熟,并观察是否有过敏反应。
