花生泡水的功效与作用,小孩能否食用

2025-06-29
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:花生泡水后具备增强营养吸收、改善消化和促进血液循环的功效,小孩在适量情况下可以食用。

1.花生中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,泡水后容易软化,有助于小孩更好地咀嚼和消化,提升营养吸收效率。

2.花生中的膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,帮助改善消化功能,预防便秘,对小孩来说有益健康。

3.含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸,能够帮助降低血液中的胆固醇水平,促进心脑血管健康发展,这对处于生长发育期的小孩非常重要。

4.花生还含有植物化学成分如抗氧化剂白藜芦醇,具有抗氧化效果,有助于增强免疫力。

在准备花生泡水时,应确保彻底清洗并去除表面杂质,以减小过敏或感染风险。小孩若对坚果过敏,需避免食用。在给予小孩食用前,建议咨询专业医生以确保其安全性。

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