王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:当长时间摄入热量不足时,身体会进入“节能模式”,基础代谢率降低,以减少能量消耗。研究表明,在长期低热量摄入下,基础代谢率可能下降约10%到30%。
2.肌肉流失:缺乏足够的蛋白质和总热量摄入可能导致肌肉流失。而肌肉组织是消耗能量的重要部位,其流失会进一步降低新陈代谢速度。
3.营养不均衡:单纯通过限制饮食总量,可能导致某些必要营养素的缺乏,如维生素和矿物质,这影响了身体的正常功能和代谢效率。
4.饥饿感增强:节食会使得饥饿激素(如ghrelin)的分泌增加,从而让人更容易感到饥饿。强烈的饥饿感常常导致暴饮暴食,抵消之前节食的效果。
5.补偿性进食:部分人在严格控制饮食后,会在某个时间段内放松要求,进行高热量食物的进食,导致整体热量摄入并未减少。
6.心理因素:节食可能引发一定的心理压力或情绪波动,反而刺激进食欲望,减弱持续坚持节食计划的能力。
要实现有效且健康的减肥,建议结合合理的饮食结构与适量的运动,长期坚持而非依赖短期节食策略。