魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量差异:对于多数成年人而言,每日所需的热量在2000至2500千卡之间。如果每日消耗的热量超过摄入的热量,就会导致体重下降。通过减少晚餐摄入300到500千卡,可以帮助实现每日热量赤字。
2.代谢节律:人体的新陈代谢存在昼夜节律。晚上身体的代谢速度相对较慢,大量摄入高热量食物更容易转化为脂肪储存。控制晚餐的热量摄入有助于避免不必要的脂肪积累。
3.睡眠质量:晚餐吃得过多可能影响睡眠质量,从而干扰新陈代谢和激素水平,进一步影响体重管理。适量的晚餐有助于提高睡眠质量,间接支持减肥目标。
4.饥饿感与补偿效应:虽然晚餐减少可能产生短期的饥饿感,但如果白天其他餐次营养均衡,长期坚持下去通常能适应这种变化。注意避免因为晚餐少吃而在其他时间进食更多。
合理减少晚餐饭量可以成为体重管理的一部分,但需要结合总体饮食计划和生活方式调整才能有效。