卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.消化负担:稀粥在烹饪过程中加入更多水分,使其质地更柔软,更易消化。这有助于减少对胃肠道的刺激,也减轻了肝脏的负担,从而帮助患者更好地吸收营养。
2.水分补充:肝硬化患者常伴随着腹水等并发症,因此需要通过饮食合理补充水分。稀粥中含有较多水分,可以有效帮助维持体内水电解质平衡。
3.营养吸收:稀粥中的热量和营养成分虽比稠粥略低,但可以通过增加膳食次数或配合其他营养丰富的食物来满足能量和营养需求。
4.胃部不适减少:肝硬化患者可能会有消化道不适,比如恶心、呕吐等,稀粥因其温和的特性,可以有效减少这些症状的出现。
饮用稀粥对于肝硬化患者更为有利,但具体情况仍需根据个体健康状态和医生建议进行调整。
