沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B12:这种维生素在神经系统健康中起着关键作用。研究表明,B12的不足与认知功能障碍有关,而语言发育涉及复杂的认知过程。动物性食品如鱼、肉、蛋和奶制品是维生素B12的重要来源。
2.维生素D:这是一种对大脑发育至关重要的营养素。维生素D通过调节神经递质生成和释放来支持大脑功能。阳光照射能促进维生素D合成,而饮食中的富含维生素D的食物包括脂肪鱼(如鲑鱼和金枪鱼)、强化奶及谷物等。
3.Omega-3脂肪酸:这些多不饱和脂肪酸对于大脑结构和功能具有重要意义,尤其是对于神经元膜的流动性和信号传导非常关键。脂肪鱼、亚麻籽和核桃等是Omega-3脂肪酸的丰富来源。
通过增加上述营养素的摄入,可以为大脑提供必要的营养支持,有助于儿童语言发育。合理膳食、多样化摄入有利于全面促进健康成长。