沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.山芋是一种低脂肪的食物,每100克烤山芋仅含有约0.2克脂肪。对于希望减少脂肪摄入的减肥人士来说,这是一个良好的选择。
2.烤山芋富含膳食纤维,每100克大约含有3克纤维。这种纤维能够帮助促进肠道蠕动,改善消化功能,并提高饱腹感,有助于控制饮食总量。
3.虽然山芋的热量相对较低,但每100克仍含有大约90卡路里的热量,因此在减肥期间需要注意摄入量,以避免过多摄入卡路里导致减肥效果不佳。
4.山芋还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、钾等,这些营养物质对身体健康非常重要,可以帮助支持新陈代谢和整体健康。
适量摄入烤山芋是可以纳入减肥计划的,但应控制好食用量,以发挥其优势而不影响总体减肥目标。