咖啡因是否能提高新陈代谢

2025-03-05
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:咖啡因可以在一定程度上提高新陈代谢。研究表明,咖啡因对新陈代谢的影响主要体现在短时间内通过多种机制加速能量消耗。

1.咖啡因能够刺激中枢神经系统,提高神经活动和身体的基础代谢率。研究指出,摄入咖啡因后,基础代谢率可能增加3%到11%。

2.咖啡因可以增强脂肪分解过程。它通过提升儿茶酚胺等激素水平,促进脂肪细胞释放储存的脂肪酸供能。这一作用在年轻人群中尤为显著。

3.对于某些人群,尤其是非咖啡因成瘾者,其热效应会导致额外的卡路里消耗。一个人每天可以通过摄入咖啡因消耗约79至150千卡的额外能量。

长期大量摄入咖啡因可能导致耐受性增加,从而降低其对新陈代谢的促进作用。同时,过量摄入咖啡因可能引发焦虑、失眠或心悸等副作用。适量摄入是关键,在日常饮食中要平衡咖啡因的摄入以维持健康。

免费咨询