沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.时间选择的灵活性:早餐的时间可以根据个人的生活习惯和作息时间进行调整,并不一定要严格限制在早晨六到八点之间。早上十点进食,可以适应一些晚起人士的生物钟,同时也不会影响整体的代谢和减脂效果。
2.能量控制:无论何时吃早餐,重要的是要注意每天的总热量摄入。建议早餐提供大约占全天能量摄入的20-30%。例如,如果每日能量需求为2000千卡,那么早餐应摄入400至600千卡左右。
3.营养均衡:早餐的营养搭配需合理,应该包括适量的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。碳水化合物可以来源于全谷物,如燕麦;蛋白质可以从鸡蛋、牛奶或瘦肉获取;健康脂肪则可来自坚果或鳄梨等食物。
4.餐次协调:如果推迟早餐时间,应相应地调整午餐和晚餐的时间,确保每餐之间有足够的间隔,大约3至5小时,这样能够帮助保持稳定的血糖水平和避免过度饥饿感。
在减肥过程中,早餐时间可以根据个人情况灵活安排,但仍需注重总热量摄入和营养的平衡。