武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷类食物:可以选择软糯的粥类,如小米粥、燕麦粥,或者婴儿专用的强化铁米粉,以提供丰富的碳水化合物和能量。
2.蛋白质来源:鸡蛋是一种优良的蛋白质来源,可以煮熟后切碎;也可以选择豆腐,经过充分加热后捣碎食用。
3.水果和蔬菜:可以给宝宝提供切成小块的香蕉、苹果泥或蒸熟的胡萝卜泥,以补充维生素和纤维素。
4.乳制品:牛奶、酸奶等乳制品可以提供丰富的钙和维生素D。但需要确保宝宝对牛奶不过敏,并根据医生建议适量添加。
5.混合食物:比如将鸡蛋、奶酪和些许蔬菜一起制成的小型煎饼,既增加了口感,又丰富了早餐的营养。
在选择宝宝早餐时,应注意避免高糖、高盐及加工食品,尽量保持原味,以降低健康风险。同时,注意观察宝宝的过敏反应,确保食物安全。