张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.饮食调整
黄斑色素主要由两种类胡萝卜素构成,即叶黄素和玉米黄质。这两种物质无法在体内合成,只能从食物中获取。建议摄入以下食品:
深绿色蔬菜:菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝等,富含叶黄素,每100克菠菜约含12毫克叶黄素。
黄色及橙色水果:如芒果、橙子和木瓜,这些食物含有丰富的玉米黄质和维生素C。
蛋黄:每个鸡蛋包含大约250微克叶黄素和玉米黄质,易被人体吸收。
鱼类:特别是富含omega-3脂肪酸的深海鱼,如三文鱼和沙丁鱼,有助于保护视网膜细胞。
2.营养补充剂
当饮食中难以满足叶黄素和玉米黄质的需求时,可在医生指导下选择相关营养补充剂。每日补充剂量通常为6至20毫克叶黄素以及0.5至5毫克玉米黄质,以确保安全性和有效性。
3.减少氧化应激
氧化应激会破坏视网膜细胞,加速黄斑色素的消耗。可通过以下方式降低此风险:
摄入丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素E和锌。维生素C常见于柠檬和西兰花中;坚果和植物油则是维生素E的良好来源。
避免吸烟,严格控制紫外线暴露,建议佩戴防紫外线太阳镜。
4.保持视力健康习惯
过度使用电子屏幕可能加剧黄斑压力,应注意用眼卫生。建议每工作或阅读20分钟,远眺至少20秒,缓解眼部疲劳。夜晚避免长时间处于强光刺激下,比如高亮度手机屏幕或荧光灯照明。
5.定期检查眼部健康
每年进行一次全面的眼部检查,包括眼底检查和视网膜影像分析,有助于早期发现黄斑区潜在问题并及时干预。
通过上述方法,在日常生活中增加黄斑色素的积累,同时预防病理性黄斑疾病的发生。