魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.大闸蟹中含有一定量的碘,而碘是甲状腺激素合成的重要原料。甲亢患者通常需要限制碘的摄入,以防止对病情产生不利影响。建议甲亢患者在食用海鲜时注意总的碘摄入量。
2.每100克大闸蟹的可食部分约含有60微克的碘。成年人的推荐碘摄入量为150微克/天,而甲亢患者则建议更低的摄入量。适量食用大闸蟹并不会显著增加碘摄入,但仍需注意整体饮食中其他富碘食物的摄入。
3.除了碘,大闸蟹还含有丰富的蛋白质和多种微量元素,如锌、铜等,这些营养成分对身体有益。但同时,其胆固醇含量较高,不宜过量食用。
甲亢患者可以适量食用大闸蟹,同时应注意控制总碘摄入量,并结合个人的具体健康状态,在医生的指导下调整饮食习惯。
