杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.蛋白粉的主要成分是蛋白质,而不是嘌呤。大多数蛋白粉中嘌呤含量较低,因此其对尿酸水平的直接影响有限。一些高蛋白饮食可能间接影响尿酸代谢。
2.高蛋白饮食可以通过增加肾脏负担而影响尿酸排泄。适量的蛋白质对于健康是必要的,但极端高蛋白饮食可能导致体内尿酸水平升高。
3.痛风的主要饮食诱因是高嘌呤食物,如红肉、内脏和某些海鲜等。相较于这些食物,蛋白粉的嘌呤贡献较少。
4.研究显示,高果糖食物和酒精摄入也是痛风的重要诱因,特别是含糖饮料和啤酒。
注意保持均衡饮食、适度运动和充足水分摄入,有助于减轻痛风风险。在选择蛋白粉时,应根据个人健康状况和营养需求做决定,不宜盲目追求高蛋白饮食。