杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风发作与高尿酸血症有关,而海鲜中富含嘌呤,会导致尿酸水平升高。进食高嘌呤食物后,人体内尿酸水平通常会在6到8小时内升高。
2.尿酸水平升高后,晶体可能开始在关节中沉积,引发疼痛等症状,但这个过程需要一定的时间。研究表明,急性痛风发作通常出现在摄入高嘌呤食物后的12到24小时之间。
3.个体差异也很重要。有些人可能对海鲜中的嘌呤特别敏感,即使较少量的摄入也会导致快速发作,而另一些人则可能需要更大的摄入量才能引发症状。
为了减少痛风发作的风险,建议痛风患者尽量避免或限制食用高嘌呤的海鲜。同时,保持充足的水分摄入,以帮助排泄多余的尿酸,并定期监测尿酸水平以便及时调整饮食和生活方式。