刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.海苔的营养成分:海苔每100克中约含有35克膳食纤维、8克蛋白质,以及丰富的碘、钾、镁等微量元素。这些成分对正常人群有益,但腹泻时肠胃敏感,膳食纤维可能增加排便频率。
2.腹泻时饮食原则:以清淡、易消化为主,避免高纤维、高油脂及刺激性食物。海苔虽不属于完全禁忌食品,但应严格控制摄入量,如每日不超过5克,以免加重肠道负担。
3.特殊情况影响:如果伴随明显脱水或电解质紊乱症状,建议优先补充水分和电解质,不宜选择含盐量较高的调味海苔,因为其额外的钠摄入可能加重电解质失衡。
4.食用方式建议:避免直接空腹食用或搭配辛辣、冷饮等刺激性食物。可将少量无调味海苔加入米汤或稀粥中,有助于减轻纤维对肠道的机械性刺激。
如腹泻持续时间超过48小时,出现严重脱水、发热或血便等,应尽快就医明确原因并及时治疗。