杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.艾叶具有温经止痛的作用,可用于缓解痛经、关节疼痛等症状。这是因为艾叶中的挥发油和黄酮类化合物具备一定的抗炎和镇痛功效。
2.祛湿驱寒是艾叶的另一大特性。中医认为艾叶有助于驱散体内的寒湿之气,对于寒湿困扰的人群尤为适宜。
3.糯米在艾叶糍粑中起到补中益气的效果。糯米富含碳水化合物,为身体提供能量,同时也是维持脾胃功能的重要食材。
4.艾叶中的一些成分还可以促进消化,帮助改善食欲不振和消化不良的问题。不过过量食用可能导致反效果。
禁忌方面:
1.艾叶糍粑虽然具有多种益处,但其性温热,不宜过量食用,否则可能导致上火或加重某些炎症性疾病。
2.对于那些对艾草过敏的人,应当避免食用此类食品,以防出现过敏反应。
3.糯米黏性较大,消化道功能较弱的人群,如老年人、小孩及患有胃肠道慢性疾病的人,在食用时应适量,以免造成消化不良。
适量食用艾叶糍粑可以享受其健康益处,同时也要注意可能的禁忌和个体差异。