杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.芡实与莲子:两者均具有补脾止泻的功效,适合脾虚腹泻、身体虚弱的人群。研究显示,这种组合能够帮助维持肠道健康并促进消化系统功能。
2.芡实与山药:山药富含黏液蛋白,具有滋养脾胃、润肺止咳的作用,与芡实一起有助于改善脾胃功能,增强营养吸收能力。实验表明,此组合能够在一定程度上提升免疫力。
3.芡实与红枣:红枣性温味甘,具有补中益气、养血安神的作用,与芡实结合,有助于调节女性月经不调、改善体质虚弱状态。一些临床数据表明,该组合能有效减轻疲劳感。
4.芡实与薏苡仁:薏苡仁利水渗湿,常用于缓解水肿及湿热症状,与芡实搭配,可以加强祛湿效果,适合湿气重、食欲不振的人群。研究资料指出,它们还有助于降低血糖水平。
合理食用芡实与其他食材的搭配能够增强其保健作用,但应根据个人体质和健康需求选择合适的组合。同时,摄入量也需适当控制,以防止过量摄取引发不适。