刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
胃癌术后一个月，饮食需要格外注意，以帮助身体恢复。以下是一些不宜使用的调料：
1.辣椒及辣味调料：辛辣调料如辣椒、胡椒等可能刺激胃黏膜，引起不适或消化问题。
2.高盐调料：诸如酱油、咸菜等高盐调料应尽量避免，因为高盐摄入可能增加胃部负担，并且与胃癌复发风险相关。
3.醋及酸性调料：醋等酸性调料可能刺激胃部环境，对手术后的胃部愈合不利。
4.含酒精调料：料酒以及其他含酒精的调料也应避免，以免影响胃黏膜的修复。
5.过于油腻的调料：像重油酱汁、色拉酱等油腻调料会加重胃的消化负担，影响康复。
术后饮食应以清淡为主，少油少盐，多摄入易消化的食物，有助于术后恢复和提高生活质量。