杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:覆盆子富含维生素C和多酚类物质,这些成分具有强大的抗氧化能力,可以中和自由基,从而减少细胞损伤,预防慢性疾病的发生。
2.促进心血管健康:覆盆子中的花青素有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,改善血液循环,降低高血压风险,减少动脉粥样硬化的机会。
3.抗炎作用:覆盆子含有鞣花酸和其他植物化学物质,这些成分能够抑制炎症因子的释放,对关节炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。
4.促进消化:覆盆子富含膳食纤维,有助于增强肠道蠕动,预防便秘。同时,其天然的果酸成分还可以促进胃液分泌,提高消化效率。
5.改善视力:覆盆子中的维生素A和花青素对视力具有保护作用,能够预防黄斑变性和夜盲症。
适量摄入覆盆子对身体健康有诸多益处,但需注意避免过量食用,以免导致肠胃不适。