沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.油桃的营养成分:每100克油桃约含11克碳水化合物、1.5克纤维以及9克糖,这些成分对血糖水平有一定影响。
2.升糖指数(GI):油桃的GI值为40-50,属于低至中等升糖指数的水果。低GI食物对于稳定血糖较为有利。
3.食用建议:每天不超过一个油桃,大约150-200克,可有效控制碳水化合物的总摄入。搭配其他低GI食物,有助于平稳血糖水平。
4.纤维与维生素:油桃富含膳食纤维和维生素C,有助于改善消化系统功能,增强免疫力。
糖尿病患者在饮食管理中应保持均衡饮食,定期监测血糖。选择低GI水果并控制摄入量,是管理血糖的重要策略。
