管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维饮食:多摄入富含膳食纤维的食物,如全谷类、蔬菜和水果,有助于促进肠道蠕动,减少便秘现象。例如,每天摄入25-35克纤维可以帮助改善肠道健康。
2.低脂肪饮食:避免高脂肪、高热量食品,多选择低脂食物如鱼类、白肉、豆制品等。研究表明,高脂肪饮食可能增加结肠癌复发的风险,因此应限制每日脂肪摄入在总热量的20%-30%以内。
3.避免红肉和加工肉制品:减少红肉(如牛肉、猪肉)和加工肉制品(如香肠、火腿)的摄入,它们与结肠癌的发生有一定关联。建议每周红肉摄入量不超过500克。
4.增加抗氧化剂摄入:多摄入含抗氧化剂丰富的食物,如蓝莓、胡萝卜、西红柿等。这些食物含有维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,有助于保护细胞免受自由基损伤。
5.保持水分充足:每天至少饮用8杯水,保持身体水分充足,有助于肠道蠕动和排便顺畅。
6.避免辛辣、刺激性食物:尽量减少辛辣食物、咖啡因、酒精等对肠道有刺激作用的食物,以防止引起或加重肠道不适。
7.少食多餐:一日三餐可改为少量多餐,避免一次进食过多,加重肠胃负担。每次饭后休息片刻,避免立即剧烈活动。
通过以上饮食调整,可以有效帮助结肠癌病人维持良好的肠道功能和总体健康状态。