刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食物:手术后的恢复需要大量的蛋白质。推荐鸡肉、鱼、豆类和乳制品等来源。这些食物有助于组织修复和免疫功能的增强。
2.维生素供应:维生素A、C、E以及B族维生素对于手术后的康复至关重要。维生素A和C可以加速伤口愈合,而维生素E具有抗氧化作用,有助于细胞修复。B族维生素则可以提高能量代谢和神经功能。绿叶蔬菜、水果和坚果是这些维生素的良好来源。
3.微量元素:铁、锌、硒等微量元素对手术后的康复也非常重要。铁可以预防术后贫血,锌有助于伤口愈合,硒则具有抗氧化作用。红肉、海产品、全谷类食品富含这些微量元素。
4.纤维素适量摄入:虽然高纤维食物对一般人群很有益,但胃癌手术后应避免过多摄入,以防消化不良或肠道梗阻。可以选择消化吸收较好的水果和煮熟的蔬菜。
5.水分充足:保持体内水分充足有助于代谢废物排出和维持正常的生理功能。建议每天饮用至少2000毫升的水。
在胃癌手术后的康复过程中,营养均衡非常重要,应避免高脂肪、高糖分和辛辣刺激性食物,戒烟限酒,定期随访,关注身体变化和营养状况。